Esta semana incluimos variedad de preparaciones con verduras: sopas, rellenas, en ensaladas, tartas, para que tenga diferentes opciones. Recuerde que es fundamental incluir verduras a diario en su alimentación, aportan fibra que ayuda a regularizar el tránsito intestinal y reducir el colesterol en sangre y regular la glicemia, tienen bajo aporte calórico y son ricas en vitaminas y minerales. Para facilitarle la compra, incluimos varias preparaciones con el mismo vegetal, para que los aproveche al máximo.
Como todas las semanas, el pescado no puede faltar. Siempre proponemos distintas opciones para que lo pueda incluir en su alimentación al menos 1 vez a la semana para obtener todos sus beneficios para la salud cardiovascular.
Combine colores, formas, y volúmenes para hacer más atractivos los platos y llenarlos de nutrientes. El menú está listo, ahora manos a la obra.
Lunes
ALMUERZO- Sopa de calabaza
Ensalada tibia de pescado
CENA- Hamburguesas de lentejas
Zanahoria y papas en cubitos
Martes
ALMUERZO- Milanesa de pollo
Ensalada multicolor
CENA- Calabazas rellenas
Tomate con orégano
Miércoles
ALMUERZO- Sopa licuada de verduras
Budín de zapallitos y trigo burgol
Ensalada de pepino
CENA- Torta de jamón y queso con masa licuada
Remolacha con perejil
Jueves
ALMUERZO- Nuggets de garbanzos
Ensalada a gusto
CENA- Sopa de puerros
Torta de brócoli
Zanahoria rallada
Viernes
ALMUERZO- Medallones de berenjena rellenos de queso
Puré mixto
CENA- Bifes a la criolla express
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