Plazarural logró colocar un alto porcentaje de su voluminosa oferta en el 116º remate ganadero por pantalla que realizó los días martes 30, miércoles 31 y ayer en el Carrasco Yacht Club. Se destacaba la oferta correspondiente a Plaza Angus, con ganados definidos que lograron sobreprecios importantes.
José de Freitas, presidente de Plazarural, comentó ayer a El Observador Agropecuario su conformidad por el resultado del remate. “Quedamos conformes porque el volumen de oferta era importante, en un momento de incertidumbre en el mercado de la reposición, veníamos después de otros remates que tuvieron bajas de precios en casi todas las categorías. Pero el volumen de oferta, la calidad de los ganados y la confianza de compradores y vendedores nos ayudó a armar el mercado en estos tres días”, dijo.
El consignatario agregó que “se fue vendiendo de forma lenta pero firme, lográndose un alto porcentaje de colocación. Como ha ocurrido en los últimos remates, vimos mayor facilidad en los negocios de los vientres, sobre todo en los bien definidos. Los compradores vinieron a buscar los ganados de buena calidad, sobre todo los de Plaza Angus. Los ganados definidos, de otras razas, también se pagaron bien. Estos ganados buenos obtuvieron diferencias importantes de precios respecto a los demás”.
De Freitas señaló que “los ganados preñados fueron los que tuvieron el porcentaje de ventas más bajo. Hubo mucho ganado preñado para otoño y estos implicaban un negocio a largo plazo. Las demás categorías tuvieron una colocación cercana al 90%”.
Los precios.
Los precios máximo, mínimo y promedio de las categorías rematadas este jueves fueron: 1.824 vacas de invernada US$ 1,70, US$ 1,48 y US$ 1,592; 2.307 novillos de 1 a 2 años US$ 2,30, US$ 1,87 y US$ 2,078; 965 novillos de 2 a 3 años US$ 2,13, US$ 1,735 y US$ 1,861; 307 novillos más de 3 años US$ 1,87, US$ 1,72 y US$ 1,774; y 666 Holando US$ 1,56, US$ 1,365 y US$ 1,449.
Los ovinos cotizaron a: 90 corderas diente de leche US$ 1.875; 378 corderos y corderas US$ 1,58, US$ 1,55 y US$ 1,568; 108 borregos de 2 dientes US$ 1,453; 224 borregas de 4 a 6 dientes US$ 1,395; 890 piezas de cría US$ 0,82; 147 ovejas de cría (última encarnerada) US$ 0,943.
Los precios del miércoles fueron: 2.985 vaquillonas de 1 a 2 años US$ 2,61, US$ 1,77 y US$ 1,97; 601 vaquillonas Angus de 1 a 2 años US$ 2,61, US$ 1,90 y US$ 2,15; 243 vaquillonas de más de 2 años US$ 1,91, US$ 1,65 y US$ 1,78; 88 vaquillonas Angus de más de 2 años US$ 1,91 (precio único); 1.230 vientres preñados US$ 867, US$ 570 y US$ 708; 103 vientres Angus preñados US$ 867, US$ 730 y US$ 786; 101 vientres entorados US$ 558; 1.488 piezas de cría US$ 436, US$ 322 y US$ 382.
Además se realizó la venta Plaza de Toros Angus con la colocación de 21 reproductores a un precio máximo de US$ 4.000, a un mínimo de US$ 2.800 y a un promedio de US$ 3.167.
El martes se obtuvieron los siguientes precios: 434 terneros hasta 140 kilos US$ 3, US$ 2,67 y US$ 2,83; 1.660 terneros entre 140 y 180 kilos US$ 2,66, US$ 2,37 y US$ 2,58; 2.162 terneros de más de 180 kilos US$ 2,625, US$ 2,08 y US$ 2,27. En total se vendieron 4.405 terneros a US$ 3, US$ 2,08 y US$ 2,42. En el marco de Plaza Angus se vendieron 511 terneros de la raza que cotizaron a US$ 3, US$ 2,205 y US$ 2,55.
También se vendieron 2.741 terneras a US$ 2,36, US$ 1,85 y US$ 2,05; 377 terneras Angus US$ 2,355, US$ 1,985 y US$ 2,13; y 494 terneros y terneras US$ 2,43, US$ 2,04 y US$ 2,25.
Los toros.
Consultado sobre la venta de la oferta de toros de la raza Aberdeen Angus, el presidente de Plazarural señaló que “agarramos un momento de mucha incertidumbre. La zafra de toros arrancó con precios altos, que nos sorprendieron, y últimamente los remates tuvieron precios que bajaron en un porcentaje importante respecto a los primeros. Por todo esto la gente está un poco desconcertada. Espero que la gente siga teniendo claro que hay que entorar y que siga habiendo demanda”.
También analizó que “los vendedores de las demás categorías tienen gran confianza en el sistema y nos dejan arrancar a vender los lotes a precios por debajo de sus aspiraciones, porque saben que después se arma el mercado y los ganados buenos terminan vendiéndose a precios superiores. Esto no lo podemos pretender de parte de los vendedores de toros, porque es el segundo año que vendemos reproductores y las cabañas que nos acompañaron tenían precios bases correctos y eso trabó un poquito los negocios”.
“De todos modos vendimos el 58% de los toros a un precio promedio de US$ 3.167 que nos dejó conformes”, señaló.
Próximo remate.
Plazarural realizará su 117º remate los días martes 20, miércoles 21 y jueves 22 de noviembre. Se destaca la primera edición de Plaza Braford. “Habrá ganados definidos y cruza, sobre todo vientres y también habrá toros”, informó de Freitas.
