Este viernes quedó inaugurada oficialmente la zafra lanera 2013, en el marco de la segunda edición de Salto Ovino, con la presencia de productores, industriales, técnicos, gremiales ruralistas, consignatarios, del intendente salteño Germán Coutinho y del ministro de Ganadería Tabaré Aguerre.
La actividad fue organizada por la Asociación Agropecuaria de Salto (AAS), por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), por la Cooperativa Calsal y por Central Lanera Uruguaya (CLU). La convocatoria de público fue muy importante y la jornada se llevó a cabo con un marco climático espectacular, de sol radiante.
La zafra lanera 2013 se abre con incógnitas respecto al futuro del mercado lanero, ya que Australia recién está retomando su actividad de remates y a eso se suma que Europa, uno de los principales demandantes de la fibra, está en vacaciones de verano, por lo que habrá que esperar para tener referencias importantes en el ámbito internacional.
El presidente de CLU, Eduardo Pietra, comentó a El Observador que además de estos factores habrá que estar atentos al tipo de cambio en Australia, respecto al dólar estadounidense, ya que este fue uno de los principales factores que afectó al mercado lanero en los últimos meses.
Hubo lugar para la carne
La carne ovina también tuvo su presencia en la actividad. Se realizó un concurso de corderos y también de asadores, además estuvieron presentes empresarios de la industria frigorífica. En su discurso el ministro Tabaré Aguerre mencionó .
