El reciente informe divulgado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) le pegó duro a los granos en Chicago al reportar un nivel de stocks en ese país bien superior al que era esperado por el mercado (ver en el informe de las páginas 8 y 9).
El principal afectado por ello fue el maíz que, a su vez, arrastró al trigo.
En el caso de la soja hubo una importante corrección, aunque los analistas locales consideran que los precios tendrían un nivel de soporte relativamente fuerte en Chicago que impediría un derrumbe en los valores.
Sobre mediados de la semana el contrato de julio –de referencia para Uruguay– testeaba y quebraba el piso de los US$ 500 para la tonelada de la oleaginosa.
Este ajuste toma al mercado doméstico cuando se comienzan las primeras cosechas especialmente en el noroeste y noreste del país.
En los primeros días del ajuste los productores decidieron esperar y no vender aunque si se consolidará un descenso más marcado podrían comercializar algo más.
En general, los productores tienen un buen porcentaje ya comercializado a precios altos a lo que se suma las coberturas que puede hacerse con opciones.
Además de la incertidumbre por la corrección en los precios los productores y empresas enfrentarán ahora un severo desafío logístico en la medida que las lluvias de esta semana atrasarán la cosecha y concentrarán el grueso del trabajo en pocas semanas.
Descenso en el maíz
En el caso del maíz la caída en los precios se concretó cuando ya se había fijado la casi totalidad del grano que será embarcado antes que salga de las chacras la cosecha de soja.
Las escasas referencias de la exportación bajaron de entre US$ 240 a US$ 245 por tonelada a US$ 220 por tonelada.
