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La producción de leche sigue aumentando.

Agro > INFORME DEL INALE

Remisión de leche acumulada en 2021 creció 5,5% con relación al año pasado

Los tamberos incrementaron su remisión de leche a las plantas un 3,6% durante junio de 2021 con relación al mismo mes del año pasado

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23 de julio de 2021 a las 16:56

Los tamberos incrementaron su remisión de leche a las plantas industriales en Uruguay un 3,6% durante junio de 2021 con relación al mismo mes del año pasado, alcanzando los 172,5 millones de litros, cuando en junio de 2020 habían salido de los tambos con ese destino 166,4 millones de litros.

Lo remitido durante el sexto mes de 2021 es el máximo para un junio desde lo que sucedió en 2020, cuando se había logrado el récord previo, ahora superado por 6.050 litros.

Esos datos, derivados del estudio que realizan los técnicos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), apuntalan la proyección que indica que en este año, si no hay contratiempos, se afianzará el crecimiento productivo percibido durante 2020, cuando se logró un récord anual: 2.077,6 millones de litros, un 5,5% más que en el ejercicio anual anterior.

El año pasado fue la tercera vez en la historia en la que se supera la emblemática barrera de los 2.000 millones de litros. Antes había sucedido en 2013 con 2.017,8 millones y en 2018 cuando se remitieron 2.063,4 millones de litros.

La remisión acumulada en 2021, ahora en el segmento enero-junio, se situó en 940,4 millones de litros, un registro 5,5% por encima de lo remitido en el semestre inicial de 2020.

Considerando la remisión en el último año móvil, de julio de 2020 a junio de 2021, se observa un incremento de 5,6% respecto a julio de 2019 a junio de 2020, dado el envío de 2.126 millones de litros.

Las últimas cinco campañas

  • En 2020 se remitieron 2.077,6 millones + 5,5% sobre 2019
  • En 2019 se remitieron 1.970 millones - 4,5% sobre 2018
  • En 2018 se remitieron 2.063,4 millones + 7,2% sobre 2017
  • En 2017 se remitieron 1.924,5 millones + 8,4% sobre 2016
  • En 2016 se remitieron 1.775 millones - 10,1% sobre 2015

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