Ruralistas evaluarán el pedido de paro de remisión de hacienda a frigoríficos

La medida responde a la constante caída en los precios de las haciendas

La comercialización de haciendas sigue en el tape gremial

Algunos productores ganaderos plantearon al presidente de la Federación Rural (FR), Carlos Uriarte, la necesidad de paralizar las remisiones de haciendas a frigoríficos, no solo en protesta por la constante caída de los precios de las haciendas que se destinan a frigoríficos, sino para “reflexionar” sobre los pasos a seguir en relación a este tema.

“La propuesta de parar las actividades está arriba de la mesa”, dijo el dirigente a Búsqueda. Uriarte destacó a El Observador Agropecuario que el tema –que le fuera planteado en forma escrita por varios productores– no fue tratado aún por el consejo directivo de la FR, lo que ocurrirá seguramente el próximo lunes.

FORESTACIÓN

La destrucción de bosques tropicales se moderó en 2025, pero preocupa

EQUINOS

Todo listo para que en la Rural del Prado arranque el "Mundial de Caballos Criollos"

GANADERÍA

Escasez de ganado gordo tranca la faena de vacunos y en el primer cuatrimestre la actividad cae casi 20%

En la reunión del pasado lunes el tema de la constante caída de precios del ganado estuvo en el tapete y fue duramente cuestionado por varios dirigentes.

El rango de precios que ha oscilado en los últimos meses había sido adelantado por El Observador en agosto pasado en base a las declaraciones del vicepresidente del Frigorífico San Jacinto, Gaston Scayola. El industrial sostuvo que según el comportamiento del mercado de la carne, se podía estimar un rango de precios para las haciendas de entre US$ 3,30 y US$ 3,60 el kilo en cuarta balanza.

Uriarte sostuvo que el planteo apunta fundamentalmente a generar momentos de reflexión sobre la situación que se está viviendo.

“Hay que reflexionar entre todos sobre esta situación, frente a una industria que funciona muy concertadamente. Preguntado sobre la tercera semana consecutiva de caída del Novillo Tipo que elabora INAC y que tiene en cuenta el valor de la carne que se exporta, los costos y el margen industrial y el precio de la hacienda, el dirigente opinó que el descenso en el precio de la carne ha sido mínimo, se mantiene el margen industrial y se profundiza la caída del precio de la hacienda. Sin embargo, Tardáguila Agromercados informó que el indicador del Novillo Tipo para el mes de enero (US$ 1.245), dado a conocer por el INAC este miércoles, sufrió la tercera caída consecutiva, dejando atrás el pico histórico alcanzado en el pasado mes de octubre.

La consultora opinó que “el Novillo Tipo se adecua, con un lógico retraso, a las fuertes señales de desaceleración que se han venido registrando en los mercados internacionales de la carne vacuna desde setiembre pasado”.

Seguí leyendo