Se venderán cinco mil porciones de strogonoff para colaborar con la fundación "Corazoncitos"

El cocinero será el chef de la selección uruguaya de fútbol, Aldo Cauteruccio

Sitio web de la fundación Corazoncitos

La fundación "Corazoncitos" organizó para este domingo 5 de noviembre un "Mega Strogonoff" con el fin de recaudar fondos para la capacitación en el exterior de varios médicos y así lograr que se especialicen en los 35 tipos de cardiopatías congénitas que hay, según explicó a El Observador la presidenta de la organización, Isabelle Chaquiriand.

Esta enfermedad es una de las primeras causas de muerte neonatal en el Uruguay. Cerca de 450 niños nacen cada año en el país con cardiopatías congénitas graves, que requieren una atención especializada, la mayoría de las cuales necesitan de cirugías antes del primer año de vida. La detección temprana y el tratamiento adecuado pueden llegar a aumentar la calidad de vida de estos niños.

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Debido a que hay tanta variedad y que en Uruguay hay más casos de unos que de otros, los médicos no pueden estudiar como deberían cada tipo, por eso la idea es que vayan a Estados Unidos con un costo de 40 mil dólares para poder seguir mejorando las condiciones del tratamiento, según explicó Chaquiriand y agregó: "La idea es acortar la brecha que hay entre Uruguay y el mundo, que aquellos que necesiten un tratamiento no tengan que irse a otro país".

El evento se realizará en la explanada de Kibón y tendrá un bono de colaboración de $ 250 para poder recibir el strogonoff que será cocinado por el chef de la selección uruguaya de fútbol, Aldo Cauteruccio, en un wok gigante de seis metros. A su vez, contará con la participación de varios músicos, artistas y comunicadores como Mala Tuya, Mano Arriba, el Cuarteto del Amor, el coro Fermata, Los Prolijos, el Tío Aldo, Claudia Fernández que dará una clase de zumba o la comparsa Cuareim 1080. También habrán juegos, inflables, maquillaje para niños y sorteos.

"Este evento más allá de tener el fin de recaudar los fondos que necesitamos, es para celebrar la vida, para dar a conocer y concientizar sobre el tema. Es una enfermedad que no tiene una causa y le puede pasar a cualquiera, pero la idea es que sepan que no están solos", aseguró la presidenta de la fundación.

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