Desde la reapertura de la actividad en Calcar, aumentó la remisión de leche al complejo industrial ubicado en Tarariras, Colonia, pero también la producción de lácteos y su comercialización, destacó Washington Marzat, secretario general de Asociación Laboral de Trabajadores de Calcar (Altrac).
También informó que saldrá a la venta el paquete de capital conformado por la marca y el resto de los activos de la empresa.
Tras cerca de dos meses de inactividad -desde el 1° de abril-, el miércoles 28 de mayo la planta comenzó a recibir leche desde los tambos y el jueves 29 se reanudó la producción, solamente con leches frescas, tanto entera como descremada.
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Más de 40 mil litros de leche diarios
Hoy, 12 días después, la recepción de leche avanzó de unos 30 mil litros diarios a más de 40 mil y se añadió la producción de leches UHT entera y descremada, leche deslactosada, yogures con copos, bebibles y frutados, y dulce de leche.
La leche procedió al inicio de tambos del Grupo Dalmás y se sumaron ahora otros dos remitentes: "El respaldo de todos ellos ha sido fundamental", expresó Marzat.
La comercialización también se ha ido expandiendo, inicialmente dentro de Colonia y ahora ya en Montevideo, Canelones e incluso Maldonado.
"Nos parece muy importante agradecer el apoyo de los consumidores que están dando una mano muy importante al elegir los productos lácteos con la marca Calcar", destacó Marzat.
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Gestión sindical
A propósito de agradecimientos, el integrante de la Altrac dijo que fue clave lo que durante unos 50 días hicieron los trabajadores, acampando frente a las instalaciones, cuidando sus activos y manteniéndolos listos para poder reanudar de inmediato la actividad, apenas ello fuera posible.
De la plantilla de 107 funcionarios que fueron al seguro de paro cuando el cierre, algo más de 40 ya recuperaron sus empleos.
Las deudas que la empresa Calcar SRL tenía, sobre todo con productores, se irán resolviendo con base en el concurso de acreedores que se activó.
Los anteriores dueños nada tienen que ver en esta reactivación de la actividad.
Sí, remarcó Marzat, han sido claves los apoyos del síndico, del juez, de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL), de los legisladores departamentales, de los ministerios de Industria y de Trabajo y Seguridad Social, de la empresa distribuidora Nofrock y del empresario distribuidor Leonardo Cruz.
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