Madrid lidera el hallazgo de 95 variedades de vid centenarias que se creían extintas
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural (IMIDRA) encabeza un estudio nacional que recupera uvas históricas para diversificar la producción.
Descubren 95 variedades de vid extintas en Madrid.
La Comunidad de Madrid ha liderado un ambicioso estudio científico que ha permitido localizar 95 variedades de vid centenarias en España cuya existencia se consideraba desaparecida. El proyecto, denominado Minorvín, ha sido coordinado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) en colaboración con otros 15 centros de investigación nacionales.
De los ejemplares localizados, 22 se encuentran en territorio madrileño. Nueve de ellos ya formaban parte de la colección histórica conservada en la finca experimental de El Encín, en Alcalá de Henares, mientras que de los otros 13 no se tenía constancia previa. El hallazgo supone un hito para la biodiversidad agraria y abre nuevas vías para la industria del vino.
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Viñedo en Madrid.
Resistencia climática y potencial para el agricultor
El objetivo prioritario de la investigación que se inició en 2013, es evaluar el potencial de estas uvas para que se conviertan en una alternativa viable para los agricultores. Los investigadores han analizado la resistencia de cada ejemplar frente a condiciones extremas de sequía y a enfermedades comunes del cultivo, como el mildiu y el oidio.
La puesta en valor de estas variedades permitiría diversificar la producción vinícola nacional y aumentar el atractivo del sector. Al identificar cepas capaces de adaptarse a climas extremos, el IMIDRA busca ofrecer soluciones prácticas frente a los retos del cambio climático, garantizando la sostenibilidad de las bodegas en un futuro de recursos hídricos limitados.
La uva Hebén y el futuro de la D.O. Vinos de Madrid
Uno de los descubrimientos más destacados es la localización de la planta Hebén en una huerta privada de la región. El IMIDRA ya ha solicitado su inclusión oficial en el Registro Nacional de Variedades Vegetales. Si la solicitud es admitida, esta uva centenaria podría emplearse legalmente en la elaboración de vinos amparados por la Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid.
Actualmente, la D.O. madrileña agrupa a 45 bodegas y más de 2.700 viticultores que trabajan en casi 5.900 hectáreas de cultivo. La incorporación de nuevas variedades históricas reforzaría la identidad de las cuatro subzonas de la región: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar, potenciando la calidad y exclusividad de sus productos.
