Cadera rústica, la oferta de los carniceros en octubre: para qué sirve y el precio

Se trata de un corte de vacuno que destaca por su versatilidad, dado que permite elaborar milanesas, bifes y niños envueltos, por citar algunos ejemplos.

En el marco de las promociones mensuales que se iniciaron en el otoño de 2020, esta vez se puso el foco en un corte "versátil", según lo definió Rafael Rodríguez, vicepresidente de la UVC, un corte que pocas veces se ve en los mostradores de las carnicerías y que durante este mes estará disponible a un valor 40% menor al que tiene habitualmente.

"Es una carne que permite preparar muchísimas cosas y los carniceros lo brindan de diferentes formas: bifes, milanesas, trozos o cubos. Es una carne consistente, fuerte y de gran sabor, la UVC está sacando al mercado una cadera de características espectaculares", aseguró Rodríguez.

Se destacó que en las promociones realizadas mes a mes siempre se ha dispuesto de ofertas interesantes por la magnitud del descuento y además siempre con base en cortes de alta calidad, facilitando al consumidor el acceso a una mercadería de alto valor por su sabor, aporte nutritivo e inocuidad.

"Desde que arrancamos, en mayo de 2020, no hemos cesado en esfuerzos y eso hace que sea muy bueno para el cliente porque es quien se ve beneficiado en las carnicerías tradicionales", aseguró el comerciante.

Las ofertas, los precios, las recetas y el listado de las carnicerías involucradas en la movida están en el sitio uvc.com.uy.