Carniceros anunciaron dos cortes de carne vacuna con precio de oferta Desde este lunes 1º de abril en las carnicerías tradicionales habrá una oferta con un precio rebajado un 50% con relación al normal: $ 358 el kilo de cuadril premium
Uruguay pagó US$ 283 millones por aranceles para exportar carnes El INAC informó que por concepto de aranceles por exportaciones de carnes Uruguay pagó US$ 283 millones durante 2023, un 20% menos que en 2022
Carnicerías y pollerías del interior: el 74% necesita inversiones para adecuarse a los estándares de habilitación El INAC identificó la existencia de 1.200 locales de venta de carne en el interior, tanto carnicerías como pollerías, que requieren inversiones para adecuarse a los estándares de habilitación
Por marzo, milanesas más baratas por una nueva oferta de los carniceros de barrio Durante marzo las carnicerías de barrio tendrán vigente para sus clientes una nueva oferta de un corte de carne vacuna, la nalga, de donde se obtienen milanesas y otras preparaciones
Importaciones de carnes descendieron casi 10% al inicio de este año En enero de 2024 las importaciones de carnes descendieron un 9,4% medido en volumen, comparado con lo sucedido en el mes inicial del año pasado
En los últimos 15 días se duplicó la venta de pulpón El resultado de la oferta de pulpón de máxima calidad a $ 349 el kilo superó las expectativas de los carniceros, tanto que en los últimos 15 días se vendió más del doble
Las lluvias serán determinantes en la pulseada del mercado ganadero Los productores ganaderos se mantienen firmes en resistir el ajuste en los valores que propone la industria frigoríficos
Pulpón más barato, la oferta de los carniceros para el feriado de carnaval La Unión de Vendedores de Carne resolvió instaurar una nueva oferta de carne vacuna, en este caso el pulpón al vacío, uno de los cortes más demandados en carnaval
Una carne lideró en las importaciones, más que el doble del resto En 2023 las importaciones uruguayas de carnes tuvieron un incremento en volumen y un descenso en el precio promedio invertido
