El chef uruguayo que salió de Rivera a conquistar los paladares del mundo
Gastón Yelicich trabajó en prestigiosos restaurantes de Estados Unidos y Europa y desde 2016 dirige Jardín, la nueva propuesta gastronómica de Zonamerica
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20 de noviembre de 2017 a las 11:11
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Su amor por la cocina nació en Rivera, su ciudad natal. Desde pequeño ensayó preparaciones que degustaron vecinos y familiares, pero luego ese pasatiempo se convirtió en su profesión.
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Gastón Yelicich pasó por algunas de las cocinas más destacadas del ámbito local como Cuatro Mares en Punta del Este, Los Negros o Viejo marino entre otros. Trabajó un año con el famoso Francis Mallman y también probó suerte en restaurantes de Nueva York y Europa.Desde 2016 dirige Jardín, el nuevo restaurante de Zonamerica.
Presenta este ciclo: Zonamerica y Honda.
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