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"Uruguay creció como referente no solo en volumen de granos, sino que también es visto en el Cono Sur como un referente de mercado ganadero", aseguró Herrera, quien el 16 de setiembre pasado estuvo en la Rural del Prado para el lanzamiento del mercado a futuro de novillos (ver Apunte).

El empresario argentino Luis Herrera, presidente de Mercado a Término de Rosario (Rofex), la empresa del vecino país que se asoció con empresarios uruguayos para formar UFEX y crear el primer mercado a futuro de novillos que se pondrá en marcha en breve en el país, aseguró que "Uruguay creció como referente" en granos y carne.

En una entrevista con Clarín Rural, el empresario financiero argentino remarcó que Uruguay "es una plaza con potencial importante" y aseguró que "como el Mercosur tiene su sede política en Uruguay, creemos que el mercado uruguayo está en condiciones de proveer una estructura de funcionamiento capaz de tomar el desafío de ser referencia en el bloque" de integración regional.

Consultado acerca de los mercados de futuro en los países del Mercosur, Herrera subrayó que "la agricultura y la ganadería en los países miembros (del bloque regional) son pilares de sus economías reales, pero deben crecer todavía en cuanto a la influencia que tienen en los procesos de formación de precios globales".

El empresario argentino agregó que "nuestra ambición es que ambas actividades tengan un mayor peso institucional para que puedan estar en la misma línea con los mercados que son referencia de precio en el mundo".

Al ser consultado sobre la participación de los productores como parte de sus estrategias en la herramienta financiera de los mercados de futuro, Herrera dijo que se avanzó "pero todavía falta".

Herrera agregó que "estos mercados, en países que tienen escasez de capital y volatilidad de precios, aportan previsibilidad y colaboran en lograr rentabilidad. De todas formas, si el productor opera en base a las expectativas sobre lo que puede pasar con la economía, es su decisión, pero aquí, en estos mercados, los negocios están garantizados. Cuando el productor agropecuario siembra, sabe cuánto va a gastar, pero no a cuánto va a vender la producción. Y ahí tenemos mucho para aportar".

El presidente de Rofex remarcó que "los mercados de futuros aportan, además de herramientas para operar contratos concretos, coherencia entre las distintas variables económicas, como el tipo de cambio, el precio futuro de los granos y la tasa de interés".

Ahora un mercado a futuro de novillos se pondrá en marcha en Uruguay. Según dijo a El Observador el gerente general de UFEX, Guzmán Larrimbe, la idea es que esté funcionando antes de fin de año. Un contrato de venta a futuro serán 2.500 kilos en cuarta balanza, según la cotización de INAC.

Mercado a futuro

Un mercado a futuro de novillo gordo fue presentado el miércoles 16 de setiembre pasado en la Asociación Rural en el Prado. Guzmán Larrimbe, gerente general de la empresa UFEX de capitales uruguayos y argentinos que lo gestionará, dijo a El Observador que la herramienta "es posible porque hay un know how y tecnología que ya funciona en Argentina" y adelantó que "esperamos que quede operativo antes de fin de año". La iniciativa fue aprobada por el Banco Central.
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