A. Sartorotti

Frigoríficos intentan cerrar negocios en el exterior para definir compras de haciendas

Varias plantas ya tienen ganado comprado para las próximas tres o cuatro semanas de faena

Tiempo de lectura: -'

09 de junio de 2015 a las 16:44

Estás por alcanzar el límite de notas.

Suscribite ahora a

Pasá de informarte a formar tu opinión.

Suscribite desde US$ 3 45 / mes

Esta es tu última nota gratuita.

Se parte de desde US$ 3 45 / mes

Existen dificultades para la concreción de negocios de carne con clientes del exterior, fundamentalmente porque los compradores pretenden pagar precios inferiores a los que ofrecen las empresas locales. Serán los resultados esas negociaciones las que definirán las políticas de compras de haciendas en las próximas semanas, según explicó una fuente industrial consultada por El Observador.

Los grupos kosher siguen sin definir si vendrán a realizar sus faenas en Uruguay y se mantienen firmes en la negociación. Varias plantas frigoríficas ya tienen ganado comprado para las próximas tres o cuatro semanas de faena y mantienen en pausa la compra de más materia prima a la espera de definiciones de negocios de exportación.

En este marco, la Asociación de Consignatarios de Ganado calculó en su reunión semanal celebrada este lunes que los precios promedios de los ganados gordos vendidos la semana pasada fueron US$ 3,26 por kilo en cuarta balanza para los novillos y US$ 2,89 para las vacas.

Durante la semana pasada la planta industrial que más bovinos faenó fue BPU (4.049 cabezas), seguido de Frigorífico Tacuarembó (2.840) y de Frigorífico Canelones (2.622). En total se procesaron 40.562 reses, 53% eran novillos y 44% vacas.
CONTENIDO EXCLUSIVO Member

Esta nota es exclusiva para suscriptores.

Accedé ahora y sin límites a toda la información.

¿Ya sos suscriptor?
iniciá sesión aquí

Alcanzaste el límite de notas gratuitas.

Accedé ahora y sin límites a toda la información.

Registrate gratis y seguí navegando.