Los frigoríficos ya tienen su materia prima comprada para las próximas tres semanas y no están dispuestos a seguir subiendo los precios. Según informó una fuente industrial consultada por El Observador, el novillo se paga a US$ 2,88 por kilo en cuarta balanza, con un plazo financiero de 45 días, aunque los productores pretenden al menos US$ 2,90. En esos casos la herramienta de negociación pasa a ser un mayor plazo para el pago. Hay productores que acceden y otros que no.
Frigoríficos pagan más si les dan más plazo
Los productores piden US$ 2,90 por kilo de novillo