5 de abril de 2018 9:56 hs

Más de 3 mil cocineros de los 5 continentes celebraron la gastronomía francesa el 21 de marzo en diferentes partes del mundo, en lo que se denomina Goût de France. Ceibo Cantina formó parte de dicha celebración homenajeando a la cocina francesa de la mano de los chefs Walter Deshayes y Belén Salazar. El restaurant, ubicado en Ciudad Vieja, promueve la cocina diaria simple, bien hecha y con acento rioplatanense. La tradición culinaria francesa sigue siendo elemento fundamental para la formación de un chef, por lo que Ceibo eligió clásicos como "la blanquette " o "les profiteroles" para atrapar el Gout de Francia.

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