Josep Roca y la cultura del vino

Josep Roca, el reconocido sommelier del restaurante El Celler de Can Roca visitó Uruguay de la mano de BBVA y con el apoyo de la Sociedad de Catadores realizó diversas actividades. Es uno de los mejores sommelieres del mundo. Según la prensa, ha alcanzado una “idoneidad asociativa entre platos y vinos casi infinita, como infinitos son los matices de cada plato”.Durante su visita a Montevideo brindó una charla para más de 100 personas en el hotel Sofitel, donde compartió su experiencia y conocimientos sobre el vino y su lugar fundamental en la gastronomía. A la vez, deleitó a clientes de BBVA con diferentes catas preparadas en exclusiva para ellos, con una selección de vinos uruguayos.