La lista de lácteos que el sindicato de Conaprole advirtió faltarán en las góndolas

Sigue sin solucionarse el conflicto que se desarrolla en la principal industria láctea nacional desde hace varias semanas, tras la inversión que la empresa realizó en una envasadora de lácteos ultraprocesados (UHT) instalada en la planta de la ciudad de Rodríguez, en San José, cuya operación ha generado miradas opuestas entre Conaprole y el sindicato.

Los productos que, según el sindicato, faltarán son: yogures, postres, flanes, gelatina, Lactolate, leches media vida, Biotop, delactosada, quesos de untar y fundidos y quesos sandwiches.

Las medidas sindicales se aplicarán a partir de la medianoche de este martes 9 de mayo y son las siguientes: trabajo a reglamento y asambleas de dos horas por turno en todas las plantas de Conaprole.

"Reiteramos nuestro compromiso de recibir toda la leche de los productores, procesar la materia prima para que no haya pérdida de producción y el abasto de la leche fresca a la población, sin perjuicio de que pueda haber retrasos y naturalmente va a haber afectación, en la medida que el conflicto se extienda, a la mayoría de los productos del mercado interno", se explica en el comunicado.

Además, AOEC convocó a una Asamblea General Nacional extraordinaria, para el miércoles 17 de mayo, instancia en la que si antes no hay un acuerdo con la empresa se pondrán a consideración otras medidas.

AOEC, tras una instancia de negociación bipartita este lunes -entre la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU) y la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL)- en la que no hubo acuerdo, acusó a Conaprole, "quien tanto reclamó la Cláusula de Paz y Prevención de Conflicto en el Consejo de Salarios último (2022), hoy la incumple".

La falta de acuerdo da paso a las medidas señaladas, anunciadas por la AOEC al cierre de la semana pasada.

El sindicato de trabajadores de la compañía cooperativa sostiene que Conaprole mantiene "su posición en torno a innovar en las formas de trabajo e imponer un padrón en el sector UHT sin negociarlo, ni discutirlo, como lo establecen los acuerdos bipartitos vigentes y los laudos lácteos que hacen referencia al respecto".