La lista de lo que conviene comprar en el puesto de la feria o en el súper

Los otros productos que se aconseja comprar son: choclo, puerro, zucchini, ajo, cebolla colorada y zapallo kabutiá.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM) divulgaron este martes 29 de enero una nueva lista de productos hortifrutícolas que conforman la denominada “canasta inteligente”.

El consumo de esos productos es especialmente recomendado a la población durante esta semana y la próxima (hasta el 11 de febrero).

Esa recomendación responde a tres factores: que se los encuentra en forma abundante en el mercado a nivel nacional, los beneficios que aporta incluirlos en la dieta diaria y el precio que tienen durante estos días.

El incremento en la ingesta de esos alimentos generados por los granjeros significa un beneficio para la población, pues de concretarlo estaría incluyendo en la dieta más porciones de alimentos sanos y nutritivos, pero además lo estarían logrando con un desembolso de dinero razonable.

A la vez, se destaca que es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos.

Eso es especialmente necesario en aquellos rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente algo más dificultosa.

Precios de referencia

La canasta como tal no existe, por lo tanto no se puede adquirir. Se trata de un conjunto de alimentos que tienen las características señaladas y que pueden comprarse en cualquier punto de venta minorista y que se busca sean más consumidos.

En el sitio del Mercado Modelo se informa a los consumidores sobre las características y condiciones de conservación de cada uno de los productos que conforman la canasta inteligente.