Los cabañeros no aflojaron y la Expo Nacional Hereford en Lavalleja fue “histórica”

La actividad fue organizada por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU), la Asociación Rural del Uruguay (ARU) y la SAL. 

Más de 500 personas visitaron el lugar en las dos jornadas de actividades, para ver las calificaciones de animales de elite, degustar carne Hereford, presenciar un remate ganadero y participar de actividades técnicas, como una visita por el proyecto de características productivas Las Hereford del Campanero, desarrollado en conjunto por la SAL y el Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA).

Un balance excelente

Luis Bordaberry, directivo de la sociedad de criadores, dijo a El Observador que el balance tras la exposición “es excelente”, porque “fue una actividad muy completa, con exposiciones excelentes”. 

En esta, que fue la tercera edición del evento, se presentaron 209 animales de la raza.

Por su parte, Alejandro Costa Irigoyen, el jurado a cargo de las calificaciones, indicó que en esta edición se vio el compromiso de los cabañeros, que prepararon a los ejemplares aún cuando la fecha del evento se postergó en varias ocasiones. 

“La gente no aflojó y pusieron más de 200 animales en pista lo que es histórico. Se vio una calidad superlativa, me sorprendió la calidad tanto como el profesionalismo a nivel de preparación, fue una muestra espectacular. Fue una nacional histórica”, sostuvo.

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Los premiados

La cabaña Las Anitas, de Ernesto Alfonso e hijos, se llevó el premio por el Gran Campeón PI y la Copa de Honor en la categoría de machos. 
Desde la SCHU destacaron que esta fue una calificación muy especial, ya que el flamante ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos; y el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, entregaron el premio al lote campeón.

Guzmán Alfonso, integrante de la cabaña Las Anitas, dijo a El Observador que fue una alegría “tremenda” llevarse esos premios.

“Trabajamos para mostrar más que nada los productos que tratamos de ofrecerle a los clientes durante el año y que además de hacer lo que nos gusta, que los animales reciban premios siempre es un orgullo”, sostuvo. 

Resaltó que fue una alegría haber recibido el premio por el Gran Campeón en manos de Mattos, a quien definió como “un viejo conocido y un gran amigo”, por lo que dijo que los integrantes de la cabaña están orgullosos y contentos con el reconocimiento.

En la categoría de machos PO, el premio al mejor toro y el especial de machos se lo llevó José Rafael Gorozurreta.

Por su parte, Federico Rubio SG expuso al lote campeón y a la mejor hembra en la categoría PI. Y Richard Vignolo, fue premiado por la mejor hembra y el especial de hembras en la categoría PO.

Por otro lado, en la competencia de Bozal, la cabaña Las Anitas se llevó el premio al Gran Campeón Hereford, mientras que el Gran Campeón Polled Hereford fue expuesto por Patricio Cortabarria. 

En la categoría de hembras, el premio a la Gran Campeona se lo llevó la firma Ebatel SA y Las Anitas se galardonó nuevamente con la Gran Campeona Polled Hereford.

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Un formato impresionante

Alfonso dijo que todos los animales que se expusieron en este evento “se vieron en un formato impresionante”. 

El productor valoró el esfuerzo de todos los criadores y cabañeros, que así como comentó el jurado, continuaron trabajando pese a los problemas sucitados por la pandemia de coronavirus, que hizo retrasar el evento varias veces.

“El trabajo de todos los cabañeros y de la directiva de la sociedad de criadores fue tremenda. La expo se suspendió la primera vez en mayo, después se pospuso en junio y al final se hizo en julio y todos siguieron trabajando para poder llegar con todo organizado”, comentó y destacó que todos los ejemplares de la raza llegaron al evento en muy buenas condiciones, demostrando un muy alto nivel y una excelente calidad.

“Hubo una preparación muy profesional de parte de todos los productores, se vio tremenda muestra en volumen y en calidad y por eso estamos muy contentos”, sostuvo.

Homenaje por la cría

Desde la sociedad de criadores se decidió, en esta oportunidad, llevar adelante una actividad conmemorativa y en ese sentido homenajearon a cinco productores y cabañeros de Lavalleja.

Los homenajeados fueron Julio Bonomi, de cabaña Valle Chico; Roberto J. Mahilos, de Santa Elena de Guarapirú; Arnoldo Larrosa, de Doña Elisa; y Jorge Barbosa, de Santa Elena. Durante el reconocimiento a los productores, Fernando Alfonso, presidente de la SCHU resaltó que eso se hacía “por su dedicación al mejoramiento constante de la raza”.

Flor de remate en el Campanero 

Los escritorios Zambrano & Cía, Escritorio Dutra, Jaso & Jaso y Fernando de la Peña estuvieron a cargo de un remate en conjunto en el que dispersaron 2.107 animales, informó a El Observador Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía. “El remate salió muy buen. El semen se vendió a beneficio muy bien y muy ágil; los animales de elite y las preñeces se vendieron todas y los cuatro escritorios que participamos, así como la sociedad de criadores terminamos muy contentos”, indicó. 

En el evento comercial operaron clientes de diversas partes del país y la demanda por la genética Hereford fue muy buena y fluída indicaron desde la sociedad de criadores. Primero se dispersaron los ejemplares elite, luego la firma Zambrano & Cía se encargó de una liquidación especial de la cabaña La Fernandina y al final se vendieron los ganados comerciales. Algunas terneras que se pusieron a consideración participaron de la exposición y jura. 

Alejandro Dutra, integrante del Escritorio Dutra, indicó que este fue “un flor de remate”, que estuvo “por encima del mercado”, en el que los ganados se pagaron muy bien. “Las terneras Hereford sobrevolaron, se pagaron incluso más que los machos. Fue un remate muy dinámico, se vendió el 98% de lo que pasó por la pista con lotes en todo el país y en todos lados se vendió muy bien, marcando la vigencia de la raza y el empuje que tienen las exportaciones, que le han dado un interés importante a los vientres Hereford”.

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