Los productores lecheros remitentes a la planta de Indulacsa en Salto recibirán solo por el mes de diciembre un aumento de $ 1 por litro, por lo que ahora el precio promedio queda establecido en $ 5,60 a $ 5,70 el litro.
La medida adoptada por la empresa del Grupo Lactalis fue comunicada en la mañana de este viernes a los productores, informó a El Observador el integrante de la Sociedad de Fomento Rural de la Industria Lechera de Salto (Sofrils), Gustavo Alonso.
La medida fue adoptada por la empresa industrial en función de que los productores están enfrentando dificultades extremas para atender los costos de producción. Particularmente en diciembre se hace más difícil por la baja de proteína en la composición de la leche, lo que provoca una caída en el precio de la leche que se le paga a los tamberos, explicó Alonso.
No se sabe cuál será el precio que recibirán los tamberos remitentes a Indulacsa en Salto. La planta recibe diariamente unos 30.000 litros de leche por día, más de un 50% menos que hace un año. La caída en la producción es porque el productor dejó de invertir en comida, sostuvo el dirigente de Sofrils.
