Precios lácteos seguirán débiles en el primer semestre de 2016

La situación internacional de los lácteos continúa en la misma línea del último reporte (julio de 2015). Persiste la lucha entre una débil demanda de importaciones y un exceso de oferta, señala el informe adaptado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Durante 2015 se estima que la producción de leche de los mayores oferentes se expanda 1% en relación a 2014, desacelerándose en relación a ese año cuando fuera 4%.

Para 2016, los bajos precios contendrán el crecimiento de la producción. Se estima un crecimiento modesto por debajo del 1%. Disminución de 640.000 toneladas en Oceanía, pero compensada por el crecimiento proyectado de 2,9 millones de toneladas en la Unión Europea, Argentina y EE.UU.

A pesar de la desaceleración en el crecimiento de la producción, los precios de los productos lácteos de la leche en polvo entera y descremada permanecerán débiles. Estos productos tienen algunos factores que juegan en contra: el bloqueo de Rusia para importar productos lácteos, la débil demanda de China y el fortalecimiento del dólar.

Sin cambios en estos aspectos o en la aparición de factores climáticos desfavorables, va a ser improbable que los precios mejoren significativamente en el primer semestre de 2016.