Tras agotar el stock en febrero, la UVC reactiva la oferta de entrecot de exportación con un precio de $ 359 por kilo

Esta vez la oferta regirá desde este jueves 8 de abril, a $ 359 pesos el kilo y nuevamente hasta agotar stock.

En el caso de febrero, las carnicerías tradicionales vendieron en menos de 10 días más de 40 toneladas de entrecot tras realizarse para la oferta un descuento de 40% en el costo, en una experiencia que desde la UVC se definió como “un éxito”.

La promoción anterior, que fue la segunda en 2021, en marzo, consideró la oferta de chorizos a $ 249 el kilo.

Bife angosto

Este corte, también denominado bife angosto, es utilizado en la elaboración de platos en los mejores establecimientos del mundo y muy codiciado por su sabor y terneza, superior a otros cortes disponibles en el mercado, se explicó.

La calidad de entrecot de exportación se encuentra garantizada, afirma la asociación de carniceros, ya que es parte de la cuota Hilton y de la cuota 481, cupos de exportación de carne de muy alta calidad que tiene como destino diversos países de la Unión Europea.

“Esta oferta es inédita en Uruguay, teniendo en cuenta que el costo de este corte llega a ser de hasta $ 600 por kilo en supermercados de grandes superficies o puntos de venta de frigoríficos”, aseguró Rafael Rodríguez, vicepresidente de la UVC.

Esta campaña de la asociación de comerciantes del sector busca que los consumidores tengan acceso a carne de alta calidad a precios accesibles.

“La respuesta de la gente fue mejor que la esperada y los barrios volvieron fortalecer su relación cliente-carnicero”, aseguró Rodríguez.

La intención de la UVC es seguir adelante con su apuesta a ir promocionando, mes a mes, cortes exclusivos, para lo que realiza constantes negociaciones con frigoríficos y proveedores para conseguir buenos precios que luego se trasladan a los consumidores, se explicó.

El precio de las promociones, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas, se encuentran disponibles en www.uvc.com.uy.