IAlgunos especialistas hablan del "empoderamiento" de los consumidores. Básicamente, se refieren al poder que adquiere la demanda al elegir uno u otro producto. Tirando de uno y otro lado de los consumidores, están los que ponderan la biotecnología y sus detractores.
Un tomate tiene más tecnología que un teléfono celular
La biotecnología en la alimentación del futuro