La cadena de restaurantes del jugador de fútbol de la selección uruguaya, Luis Suárez, que hoy disputará su último partido con su país, promueve opciones rápidas desde papas fritas, la famosa milanesa napolitana, hamburguesas y pizzas.
Chalito en Castelldefels, situado en una zona estratégica de las playas de Barcelona.
Luis Suárez no solo dejó una huella imborrable en la Selección uruguaya de fútbol, sino que también encontró un lugar en el competitivo mundo de la gastronomía. Su cadena de restaurantes, Chalito, que no para de crecer en España, convirtiéndose en un referente gracias a su especialidad en milanesas y otros platos típicos del Río de la Plata. A continuación, repasamos sus precios y por cuánto se puede acceder a un rico y reconocido menú como milanesas, pizzas y las clásicas papas fritas.
Los precios son accesibles y variados. Desde opciones rápidas como papas fritas a €3,70 hasta la famosa milanesa napolitana, una de las favoritas del menú, a €14,90. El menú de Chalito es amplio y, además de las milanesas, incluye hamburguesas, pizzas y una selección de platos típicos de Uruguay y Argentina.
Algunos ejemplos de precios actualizados para 2024 son:
Las opciones de postres mantienen el toque uruguayo, con delicias como el rogel a €7,10 o el flan casero por €5,80, que no te puedes perder.
Las milanesas representan el núcleo del éxito de Chalito. Luis Suárez logró transformar este plato típico en una propuesta gastronómica que encanta a locales y turistas. Según medios especializados como El País de España, el restaurante es "una apuesta segura" en cuanto a calidad y sabor, consolidando su lugar entre los mejores de Barcelona. Durante 2023, Chalito vendió más de un millón de milanesas, un reflejo de la demanda creciente.
El 2024 está siendo año clave para la expansión de Chalito. Con una inversión de 10 millones de euros, Luis Suárez y su grupo planean abrir 10 nuevos locales en Madrid y 5 más en Barcelona, además de centralizar la producción en una cocina en Gavà, en las afueras de Barcelona. Esta infraestructura de 1.000 metros cuadrados permitirá mejorar la eficiencia operativa y responder a la alta demanda en ambas ciudades.
El primer local de Madrid abrirá en el Centro Comercial Nassica, en Getafe, durante la primavera de 2024. Zonas de alto tránsito turístico como la Gran Vía y la Calle Alcalá también verán la llegada de Chalito, reforzando su presencia en la capital.
Desde su apertura en 2016, Chalito ha combinado un modelo de negocio que incluye comida de calidad a precios accesibles y la posibilidad de disfrutar de un servicio de delivery. Este servicio representa actualmente el 22% de su facturación y fue clave durante la pandemia, cuando la cadena supo adaptarse para sobrevivir en un contexto de incertidumbre.
Otra clave del éxito de Chalito es su constante innovación. Aparte de los locales tradicionales, han introducido un food truck que participa en eventos y festivales, lo que ha ayudado a diversificar su oferta y aumentar su visibilidad. Además, el restaurante apuesta por platos típicos que no solo atraen a los uruguayos y argentinos, sino también a los turistas que buscan sabores auténticos.
Con una ubicación privilegiada en playas como las de Castelldefels, los locales de Chalito en Barcelona no solo reciben a miles de turistas cada año, sino que también atraen a diversas celebridades. Personalidades del mundo del fútbol, amigos cercanos de Luis Suárez, y otras figuras públicas han sido vistos disfrutando de sus milanesas. Entre ellos se destacan estrellas como Lionel Messi, quien ha sido un cliente recurrente del restaurante.
Para Chalito, el futuro parece prometedor. La expansión en Madrid, con una inversión de 7 millones de euros, busca consolidar la presencia de la cadena en una de las ciudades más competitivas de España. La apertura de locales en zonas estratégicas de la capital, junto con su consolidada estrategia de delivery, garantiza que Chalito seguirá siendo un referente en el mundo gastronómico.
Luis Suárez demostró que su éxito no se limita a los terrenos de fútbol. Con visión y liderazgo, transformó a Chalito en un proyecto de expansión internacional que sigue creciendo y generando empleo. A medida que se abren más locales, el legado de Suárez continúa, ahora no solo en las canchas, sino también en las mesas de España.