Divulgan un nuevo manual sobre buenas prácticas apícolas

Según se destacó, el MGAP tiene entre sus objetivos la promoción de sistemas de producción sustentable, amigables con el ambiente y que contribuyan en la obtención de alimentos inocuos.

En ese contexto surge dicha guía, con el fin de generar un marco legal que asegure una producción apícola sostenible a través de la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.

El trabajo abarca diversos ítems de importancia como la reducción de contaminantes en la colmena durante las fases de producción primaria y extracción.

En una siguiente fase el MGAP pondrá en marcha un plan de capacitación y extensión dirigido a todo el sector apícola nacional, para de esta manera asegurar el bienestar y la seguridad ocupacional del productor y su familia.

Para acceder al documento hay que ingresar a www.mgap.gub.uy e ingresar en el recuadro titulado "El MGAP aprobó "Guía de buenas prácticas apícolas para la producción de miel".