Exportaciones de lácteos crecieron 6% durante el primer semestre de 2018

Ello responde, principalmente, al aumento importante en la cantidad colocada en el exterior de leche en polvo entera y manteca.

Durante los primeros seis meses de 2018 la facturación correspondiente al volumen total de lácteos exportados por Uruguay alcanzó los US$ 293,1 millones.

El principal rubro, por una distancia muy notoria, sigue siendo la leche en polvo entera. El volumen exportado creció 19% (55,6 mil toneladas) y la facturación aumentó 10% (US$ 171,9 millones). El precio promedio por tonelada acumulado en el período descendió 7%, a US$ 3.199, en relación al mismo lapso del año anterior.

En el caso de la manteca, la facturación creció 47%, a US$ 31,9 millones, en tanto el volumen exportado aumentó 27%, a 5,9 mil toneladas. El precio promedio por tonelada en este caso aumentó 16%, a US$ 5.453.

Comparando siempre el primer semestre de este año con el de 2017, en el caso de la leche en polvo descremada la facturación descendió 45%, a US$ 10,3 millones, a la vez que el volumen colocado en el exterior cayó 28%, a 4,6 mil toneladas. En este rubro el precio promedio en los negocios acumulados en el semestre cayó 24%, a US$ 1.990 por tonelada.

Finalmente, por citar otro rubro lácteo relevante, el queso, en el primer semestre de este año hubo exportaciones un 3% menores a las del semestre inicial de 2017, por US$ 61,7 millones, consecuencia de la colocación de un volumen 7% menor, de 14,9 mil toneladas. El precio promedio en los quesos comercializados durante el semestre inicial de 2018 fue US$ 4.302, un 5% mayor al de igual período de 2017.

Fuente: elaborado por www.inale.org en base a datos de la Dirección Nacional de Aduanas.