No bajó el tiempo de permanencia en campos exigido para vacunos y ovinos previo a ir a faena

El MGAP advirtió que no se puede afirmar que China haya aceptado disminuir el tiempo de permanencia de bovinos y ovinos en los establecimientos previo a ser enviados a los frigoríficos

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) emitió un comunicado en el que puntualiza que si bien hay gestiones con ese objetivo, incluso avanzadas, aún no se puede afirmar que el gobierno chino haya aceptado disminuir el tiempo de permanencia de bovinos y ovinos en los establecimientos previo a ser enviados a los frigoríficos.

El comunicado, remitido a El Observador en la noche de este martes, alude a "trascendidos de prensa" sobre negociaciones que Uruguay lleva adelante con la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC), a través del MGAP, a efectos de disminuir el tiempo de permanencia del ganado bovino y ovino en establecimientos agropecuarios previo a su envío a faena.

En el texto se realizan las siguientes consideraciones:

Rige desde el año 2018 un protocolo entre Uruguay y China que establece, entre otros temas, que la permanencia del ganado bovino y ovino en los establecimientos agropecuarios previo a su envío a faena para la exportación de carne a ese país, debe ser de por lo menos noventa (90) días.
Uruguay ha planteado en reiteradas oportunidades modificar varios aspectos del referido protocolo, entre ellos, disminuir el plazo de permanencia mencionado anteriormente, debido a que el mismo no se encuentra establecido en las recomendaciones de la Organización Mundial de Salud Animal para importación de carne desde países libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunación.
En ese sentido, la última misión oficial a China, encabezada por el ministro Fernando Mattos, reiteró el pedido a GACC de disminuir el tiempo de permanencia en establecimiento agropecuario a cuarenta y seis (46) días.
Días pasados, el MGAP recibió una respuesta favorable de China al planteamiento realizado por Uruguay, con respecto a la permanencia, al mismo tiempo que incluyó otras modificaciones al protocolo que la parte uruguaya está evaluando responder.
La disminución del tiempo de permanencia incluido por el GACC en el borrador del nuevo protocolo, no entrará en vigencia hasta que las autoridades sanitarias de ambos países firmen el documento definitivo.
Por lo tanto, no se puede afirmar que se haya aceptado disminuir el tiempo de permanencia en establecimientos como ha trascendido en la prensa.
El MGAP reafirma su compromiso de transparencia con la ciudadanía y con las autoridades sanitarias de China, por lo que una vez estudiadas las propuestas y tomada la correspondiente posición sobre las mismas, se comunicará la conclusión de la referida negociación.

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