Pérdidas en agroindustria cárnica de Uruguay por hematomas y otras variables superan los US$ 30 millones INAC e INIA renuevan esfuerzos tras datos de Auditoría de Calidad que alude a pérdidas en la agroindustria cárnica por hematomas y abscesos por más de US$ 30 millones
Uruguay de cara a un año ganadero récord: en 2025 se producirán más de tres millones de terneros Uruguay de cara a un año ganadero récord: en 2025 se producirán más de tres millones de terneros, con base en lo que se informó en el Taller de Preñez del INIA
Día de la Carne en Uruguay, ¿por qué se celebra cada 29 de mayo? El Día de la Carne se celebra en Uruguay cada 29 de mayo y el INAC esta vez homenajeó a quienes hacen posible tener la mejor carne del mundo
La agroindustria cárnica de Uruguay exhibió su potencial en Brasil El potencial de la agroindustria cárnica de Uruguay fue expuesto en APAS Show, en la ciudad brasileña San Pablo
Agroindustria cárnica: lluvias excesivas generan una cascada de problemas y también de buenos gestos Las lluvias excesivas complican la gestión en la agroindustria cárnica, por dificultades en muchas zonas para cargar ganado gordo y enviarlo a frigoríficos
Exportación de carnes: caída de ingresos, con China llevando menos y otros mercados avanzando Los ingresos por exportación de carnes desde Uruguay descendieron en 2024, con una incidencia de China en baja y otros mercados que mejoran sus participaciones
Sin presión de compra de la industria, precios del ganado se ajustan La demanda por ganado de pasturas es menor. en plena ventana de faena de ganados de engorde para cuota 481, incluso hay industrias que se retiraron del mercado hasta fines de la próxima semana
Todo cambia: un paso atrás en los precios del ganado, tras 10 semanas con subas Un moderado ajuste a la baja en los precios del ganado gordo al cierre de abril cortó una racha de 10 semanas al alza
Afloja la presión de compra sobre el novillo previo a la faena de cuota A las puertas de un nuevo período de faena de corral para la cuota 481 y con las primeras heladas cerca, el mercado ganadero transitó una semana con poca presión compradora
