“Como todos los años en esta fecha invitamos a concurrir en Cerro Colorado a una jornada donde se muestra lo que estamos haciendo. En esta jornada están invitadas autoridades del Ministerio de Ganadería y de las gremiales de productores de todo el país”, explicó el ingeniero Gabriel Capurro, gerente del SUL.
Señaló que se mostrarán resultados de la invernada de corderos y lo que la lana suma en el negocio. También se difundirán diferentes estrategias de invernada y los resultados económicos obtenidos. Asimismo se exhibirá un programa especial del SUL que tiene que ver con la producción de lanas finas y superfinas y el afinamiento de lanas medias.
“Además, este año se va a mostrar la represa en construcción para las primeras investigaciones sobre riego en pasturas y su utilización en la invernada de corderos”, indicó.
Capurro explicó que “el Plan Estratégico del rubro ovino ha venido funcionando bien, hay diez proyectos avanzados, algunos tienen que ver con los mercados y otros con la difusión del negocio ovino. También se ha trabajado en aspectos vinculados a la tributación del sector”.
Con respecto a los resultados de Dicose que muestran una caída de la población vina en el país, dijo que se esperaba una caída mayor pero vislumbró un futuro bueno para el negocio. “En este ejercicio tuvimos una recuperación importante de los precios de la lana y un fortalecimiento de los valores de la carne ovina a partir de la caída de la oferta. Hoy en días las perspectivas son buenas y hay que tomar decisiones”, afirmó.
