Speckle Park, la raza bovina canadiense que debutó en la Rural de Palermo con la promesa de revolucionar la ganadería argentina Los primeros ejemplares nacidos en el país se exhibieron en la Exposición. Prometen alta calidad de carne y adaptación extrema al clima.
Frigoríficos reperfilan pagos ante falta de liquidez y achique chino El endeudamiento de la industria cárnica llegó a los mayores niveles desde 2014, totalizando US$ 331 millones
