Noticias sobre Lechones

Uno de los cambios más notorios en la clientela que adquiere carnes para las fiestas de Nochebuena y Navidad es una mayor preferencia por carnes procesadas

La faena predial de lechones y corderos, un tema que ha estado bajo la lupa, es un emprendimiento de alto valor para muchos productores familiares

En la reglamentación, con sus autoridades divididas, el MGAP aumentará la cantidad de animales que se podrán faenar

Se permite trasladar corderos y lechones faenados en los campos, y el presidente de la UVC dijo: "El INAC está trabajando arduamente en legalizar a los carniceros del interior y ahora permitimos que cualquiera faene abajo de un árbol, no puede ser"

Se estimula la formalización de ventas particulares como una herramienta más para combatir el abigeato