Agosto cierra con precios en la ganadería que siguen marcando récords Previo a la zafra de toros y en una ganadería pujante, el precio de los novillos, el de los terneros y el de la carne exportada siguen de récord en récord
Made in Natura, así se promocionan las carnes uruguayas en dos destinos relevantes en la Unión Europea El INAC, con su marca Uruguay Beef, desarrolla en la UE una campaña de comunicación para transmitir atributos especiales de carnes "hechas en la naturaleza"
Exportaciones de carnes: Uruguay pasó la barrera de los US$ 2.000 millones En 2026 las colocaciones externas de carnes uruguayas lograron mejor monto global y un pago promedio superior, pero cayeron en volumen
Precupación y entusiasmo en la ganadería, del súper Niño al súper ternero Entre el entusiasmo y la preocupación, por ahora en la ganadería uruguaya predomina el entusiasmo, porque los precios cruzaron todas las referencias conocidas
Los campeones en un torneo de asadores en Argentina fueron los uruguayos de Fogón Criollo El equipo de asadores Fogón Criollo ganó la Copa Latinoamericana en Entre Ríos preparando capeletis rellenos, pamplona de pollo y cordero a la estaca
Los mejores novillos cruzan la barrera psicológica de los US$ 6 por kilo El precio de los novillos se afirma en máximos, la ternera se paga más que el ternero y el valor de la tonelada carne exportada sigue en el eje de US$ 6.000
Cámara de avícolas explicó por qué el pollo entero sigue abajo de los $ 160 el kilo en las carnicerías Federico Stanham destacó que el precio de la carne aviar descendió 3,35% en 2026 y que el pollo entero no supera los $ 160 el kilo en las carnicerías
Frigorífico Rosario rehabilitado por China para exportar: "Se nos juntaron los regalos de Navidad y de los Reyes Magos" La Administración General de Aduanas de la República Popular China comunicó el levantamiento de la suspensión del registro del Frigorífico Rosario
Primer semestre para las exportaciones de carnes uruguayas cerró con una buena y dos no tanto En 2026 las exportaciones de carnes uruguayas lograron un mejor pago promedio con relación a lo que pasó en el semestre inicial del año pasado
