Durante abril la producción de leche en tambos de Uruguay y su remisión a los complejos industriales alcanzó un volumen mayor al de ese mes del año anterior, con base en el análisis estadístico mensual que realiza el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Se registró un crecimiento en el volumen mensual y, además, también aumentó el acumulado en 2026 y creció el total de la remisión durante el último año móvil, se informó.
El aumento de la remisión en abril es el noveno consecutivo considerando que desde agosto este indicador viene mejorando.
Inale señaló mejoras en los tres indicadores
En abril de 2026 el ingreso de esa materia prima (de remitentes y leche propia) en las plantas aumentó 9,7% con relación al mismo mes de 2025, totalizando 164,7 millones.
Si la comparación es del cuatrimestre inicial de 2026 con enero-abril de 2025 hubo un incremento de 8,8% y un total de 634 millones de litros.
Tomando en cuenta el lapso mayo 2025-abril 2026, es decir el último año móvil, la remisión creció 10,2% a 2.263 millones de litros comparando con el mismo anterior, informó el Inale.
El dato
La remisión de abril de 2026 es la mayor en la historia para ese mes, superando el récord que se había alcanzado en 2023 con 152,4 millones de litros.
Mayo envío de sólidos desde los tambos
Si la medición en vez de hacerla en litros considera kilos de sólidos, comparando abril de 2026 con ese mes de 2025 hay un crecimiento de 9,1% al alcanzar los 13,3 millones de kilos de grasa + proteína.
En la comparación de enero-abril de este año y el pasado hay un incremento de 10,1% para un acumulado de 50 millones de kilos.
El último año móvil da cuenta de 176 millones de kilos de sólidos, un 11,5% más que en igual lapso de 12 meses previo.
El dato
Con base en datos desde el ejercicio de 2002, el mejor registro mensual sucedió como se citó en octubre del año 2025 con 222 millones de litros y el más bajo ocurrió en mayo de 2003 con 68,7 millones de litros.
Sólidos en la leche
Contenido de grasa
- Abril 2026: 4,20%
- Abril 2025: 4,16%
- Todo 2025: 3,96% (1% más que en todo 2024)
Contenido de proteína
- Abril 2026: 3,63%
- Abril 2025: 3,70%
- Todo 2025: 3,58% (1% más que en todo 2024)
Últimas 10 campañas anuales
- En 2025 se remitieron 2.212 millones de litros + 8,4% sobre 2024
- En 2024 se remitieron 2.040 millones de litros - 3,5% sobre 2023
- En 2023 se remitieron 2.114 millones de litros + 1,2 sobre 2022
- En 2022 se remitieron 2.089 millones de litros - 1,4% sobre 2021
- En 2021 se remitieron 2.118 millones de litros + 1,9% sobre 2020
- En 2020 se remitieron 2.078 millones de litros + 5,5% sobre 2019
- En 2019 se remitieron 1.970 millones de litros - 4,5% sobre 2018
- En 2018 se remitieron 2.063 millones de litros + 7,2% sobre 2017
- En 2017 se remitieron 1.924 millones de litros + 8,4% sobre 2016
- En 2016 se remitieron 1.775 millones de litros - 10,1% sobre 2015
El mejor registro anual en este siglo fue el de 2025 y el más bajo se detectó en 2002 (1.109 millones de litros).
Fuente: Inale
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Destaca el crecimiento en el volumen y también en los sólidos que contiene la leche.
Foto: Juan Samuelle