"La gente prefiere no saber qué contiene la lechuga, el tomate o la fresa, porque si supiera, ya no comería" En su libro "Planeta invernadero", el sociólogo Rafael Navarro muestra el impacto de la industria agroquímica en el medio ambiente y en la salud humana, así como la migración y la explotación laboral en el sector agrícola.
Ajos, lechugas iceberg y peras conferencia se encarecen en enero pero el aceite de oliva cae un 7% Un estudio de Facua-Consumidores en Acción mostró que la malla de ajos se incremento 10,7%, las lechugas 7% y el kilo de peras casi 6%. Analizó los alimentos afectados por la rebaja del IVA
El precio de la lechuga por el piso, ¿qué pasa en las granjas? La oferta de lechuga es abundante, lo que permite precios muy bajos por ese producto, algo positivo para el consumidor y adverso para el granjero
