Noticias sobre lechuga

Las redacciones de El Observador de Uruguay, Argentina, Estados Unidos y España eligieron las palabras que marcaron el 2025: "vulnerabilidad", "torbellino", "aranceles" y "lechuga". Un reflejo de las crisis internas, el proteccionismo económico y la fragilidad institucional.

En abril, el tomate redondo subió 16,2% y la lechuga bajó 32,7% en el Gran Buenos Aires, según datos oficiales.

En su libro "Planeta invernadero", el sociólogo Rafael Navarro muestra el impacto de la industria agroquímica en el medio ambiente y en la salud humana, así como la migración y la explotación laboral en el sector agrícola.

Un estudio de Facua-Consumidores en Acción mostró que la malla de ajos se incremento 10,7%, las lechugas 7% y el kilo de peras casi 6%. Analizó los alimentos afectados por la rebaja del IVA

La oferta de lechuga es abundante, lo que permite precios muy bajos por ese producto, algo positivo para el consumidor y adverso para el granjero