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Elogios argentinos al Angus uruguayo
“Los felicito por la forma de producir, por la pasión por la ganadería que tienen y porque han hecho de esta actividad un pilar para la economía del Uruguay”, fue el mensaje que el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, le dio a los cabañeros uruguayos en diálogo con El Observador.
Bustillo acompañó la jura de hembras de la raza, este martes, y fue una de las autoridades que coronó a la Gran Campeona de la raza, una vaquillona de Bayucuá y cabaña Macedo.
El criador y dirigente gremial argentino acompañó la calificación que tuvo como jurado a Pablo Zerbino, y elogió la raza. Según destacó, en pista se vio “una exposición importante”, que dejó demostrado que “la raza está muy sólida”. Dijo además que tanto las hembras, como los machos –cuya jura se realiza en la jornada de este miércoles– muestran muy buena calidad.
“Los uruguayos tienen un futuro enorme y un presente maravilloso. Desde la ternera menor hasta la vaca adulta, todas las categorías han sido superadoras”, mencionó.
Sobre la exposición organizada por la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Bustillo comentó que “está como Uruguay, con un potencial y una fuerza del presente enorme”. Valoró el trabajo de la ARU y de los cabañeros y expositores que participan cada año y agregó que en Uruguay, “todo lo que se ve es un país pujante”.
La ganadería en la región
Por otro lado, el dirigente gremial y criador reflexionó sobre cómo ve a la ganadería en la región y subrayó que algunos países muestran crecimiento, mientras otros, como Argentina, no.
La fuerte demanda mundial por carne hace que el presente sea bueno para los ganaderos, indicó.
“Brasil, Uruguay y Paraguay están con crecimiento sostenido. Argentina está sin crecimiento, sin mejora en su cantidad de carne y en su stock ganadero, por los avatares que sufre nuestro país, que no tenemos previsibilidad”, añadió y finalizó diciendo que los problemas a los que se enfrentan los ganaderos argentinos tienen que ver con la “falta de políticas que sostengan una actividad a largo plazo”.
