Estilo de vida > ESPECIALIDAD

Por qué vale la pena tomar el café sin azúcar: sabor al máximo

El café de especialidad se saborea en toda su complejidad si se aprenda a detectar sus aromas más profundos, los de la tierra de las que provienen y el proceso de tostado que tuvieron. Consejos para aprender a tomarlo

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03 de septiembre de 2019 a las 05:04

Expreso, con leche, cortado, capuchino y alguna otra variante algo más sofisticada conforman el catálogo de bebidas basadas en café que nos resulta más familiar a los uruguayos. Y en todos los casos el azúcar –o algún tipo de endulzante– es el convidado de piedra infaltable en una de las bebidas más populares aquí y en el mundo.

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