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Un pequeño pueblo argentino se propone hacer el strudel más grande del mundo
Un pequeño pueblo de ascendencia alemana en la provincia de Buenos Aires, con una población de dos mil habitantes, se propone elaborar el strudel más largo del mundo en busca de un nuevo récord mundial.
El pueblo en cuestión es Santa María, fundado por colonos alemanes y ubicado en el partido de Coronel Suárez. Reconocido como "pueblo turístico" por el Gobierno provincial, Santa María se encuentra a 546 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires (un viaje de aproximadamente 7 horas en auto). Desde el viernes 1° hasta el domingo 3 de marzo, la localidad celebra el tradicional Strudel Fest, autodefinido como la "fiesta más convocante del Distrito".
El propósito del Strudel Fest es destacar las tradiciones ancestrales arraigadas en este pueblo, cuyos primeros pobladores fueron colonos alemanes del valle del Río Volga, al sur de Rusia, que trajeron consigo sus costumbres a esta región de Coronel Suárez. La primera edición de la fiesta tuvo lugar en Santa María en 2016, y en esta ocasión, los organizadores buscan superar el récord anterior de 66,31 metros establecido el año pasado, elaborando así el "strudel más largo del mundo".
Los festejos comenzarán el viernes por la mañana, cuando varias personas se reúnan para preparar este postre de origen alemán, que incluye ingredientes como manzanas verdes, membrillo y bizcochuelo. Cuatro cocineros locales, Delfines Berger, Leonor Giupponi, Francisco Ciganda y Rodrigo Lasbrecht, están a cargo de la elaboración de este strudel gigante.
Qué otras atracciones tiene el Strudel Fest
Además de esta atracción principal, la celebración incluirá la elaboración de comidas alemanas, un patio cervecero, un paseo de artesanías, visitas guiadas, y música y danzas tradicionales para acompañar el ambiente festivo.
