Los uruguayos no son ya los únicos en considerar a las milanesas como un plato del que no pueden prescindir
Una desgustación en Montevideo fue el puntapié para recordar Perú y su maravillosa gastronomía
Cada receta tiene una tradición que le es propia y que es preciso conocer para conservar la identidad de la cocina local
¿Cuáles son los platos de pasta preferidos de las estrellas del mundo del espectáculo?
Diversos pueblos aportaron en la larga trayectoria de esta delicia, pero fue en Italia donde se gestó su forma moderna
Según el Washington Post la ensalada, considerada en todo el mundo como imprescindible en muchas dietas, en realidad tiene un bajo aporte de sustancias nutritivas y no es dietética
Ha salido del ámbito relativamente estrecho de la pastelería campana y figura en las cartas de los grandes restoranes de Europa
Con buenas comidas sin boato ni sofisticación ni exotismos rebuscados se puede disfrutar mejor del encuentro
Parmiggiano, prosciutto crudo y hasta los capeletis y torta fritas, herencias de esta ciudad
