Varela y Rodó: educar para sostener la República Convertir la educación en política de Estado supone acordar objetivos que sobrevivan a los gobiernos de turno
La República del Turrón: desde Jijona a Alicante, la época en que España se vuelve dulce La receta del turrón, traída por los árabes en el medioevo, se convirtió en el dulce por excelencia con epicentros en Jijona y Alicante. Un clásico de España para la Navidad y el fin de año, que se proyecta al mundo.