Desafío en la avicultura: el pollo por la ruta de la vaca El sector avícola nacional tiene como desafío seguir los pasos que ha recorrido, exitosamente, la agroindustria cárnica vacuna, reflexionó Federico Stanham
Uruguay se acerca al Medio Oriente y no solo por el Mundial: exportan pollos a Bahréin Uruguay concretó la primera exportación de 78 toneladas de pollo pieza a Bahréin, a un valor de US$ 1.500 CFR
La revancha del pollo: se exporta más y se come más La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas informó que se triplicó el volumen de carne aviar exportada y que en el mercado interno esa carne es más del 25% del consumo, con crecimiento sostenido.
