Octubre, a un pasito del récord de remisión mensual de leche La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en octubre de 2023, con un ascenso de 2%, alcanzando los 221 millones de litros
Tres tambos hacen punta y fueron certificados por su sistema de gestión de efluentes Son tres ya los tambos certificados por su sistema de gestión de efluentes, informó el Instituto Nacional de la Leche
Remisión de leche en setiembre fue menor que en 2022 y hay un por qué La remisión de leche a las plantas industriales en Uruguay fue menor en setiembre de este año con relación a lo que sucedió en el mismo mes de 2022
¿Por qué el tambero ve que no todo es negro en el horizonte? En la plataforma Global Dairy Trade - Fonterra hubo otro remate de lácteos y los precios mejoraron para alegría de los tamberos, aunque poder capitalizar eso no sucederá pronto
En un momento tenso en la lechería la remisión tiene indicadores positivos La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en julio de este año con relación a lo que sucedió en el mismo mes de 2022
Alberto O'Brien, el quesero artesanal especialmente homenajeado por el Inale El prestigio que adquirió Alberto O’Brien –productor de leche y quesero artesanal recientemente fallecido– durante su gestión productiva motivó al Inale a rendirle un homenaje especial
Llamativos números de un estudio sobre el rol de la mujer en los tambos Estudio del Inale reveló que los tambos en los que participan mujeres de la familia cuentan con mayor posibilidad de relevo que cuando participan sólo hombres
Una buena en medio del conflicto en Conaprole: crecieron los ingresos por exportaciones La facturación generada por las exportaciones uruguayas de productos lácteos mejoró 17% en los primeros cuatro meses de 2023
Facturación por embarques de lácteos creció y un mercado lidera en la demanda con el 36% La facturación generada por las exportaciones uruguayas de lácteos mejoró 13% en los primeros tres meses de 2023, comparada con la lograda en igual lapso del año pasado
