El precio promedio para los productos lácteos en el mercado internacional se movió al alza este martes 1° de octubre, en la primera licitación del mes en la plataforma Global Dairy Trade – Fonterra, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Más allá de esa suba global, la noticia más atractiva es que hubo un aumento relevante en el producto que por lejos Uruguay más exporta, la leche en polvo entera.
Eso fue destacado en la red social X por el presidente del Inale, Juan Daniel Vago.
Embed - https://publish.twitter.com/oembed?url=https://x.com/JuanDanielVago1/status/1841136030231007641&partner=&hide_thread=false
Referencias clave para Uruguay
Subas y bajas en la mencionada plataforma comercial son de mucha trascendencia para un mercado como el uruguayo, donde entorno al 80% de la leche que se produce tras ser industrializada tiene como destino diversos mercados externos.
Considerando todos los productos, hubo una suba de 1,2% y el valor medio quedó en US$ 3.851 por tonelada.
Lo que sucedió en los anteriores cinco registros:
- + 0,8% el 17 de setiembre
- - 0,4% el 3 de setiembre
- + 5,5% el 20 de agosto
- + 0,5% el 6 de agosto
- + 0,4% el 16 de julio
0025137284.webp
Lácteos de Fonterra revierten tendencia a la baja, en el promedio global.
Bloomberg News
Leche en polvo entera
En el caso de la leche en polvo entera (WMP), como se dijo el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio tuvo este martes un avance importante, de 3%, al pasar el valor a US$ 3.559 por tonelada y quedar por encima de un listón de referencia, los US$ 3.500.
Considerando rubro a rubro, el aumento más pronunciado se produjo en la lactosa y la baja más pronunciada en la mozzarella.
Embed - https://publish.twitter.com/oembed?url=https://x.com/rko2milk/status/1841143772010131797&partner=&hide_thread=false
En esta subasta participaron 191 postores que adquirieron 38.848 miles de toneladas –0,1% más respecto a la anterior instancia–.
La próxima licitación, el evento N° 366, será la segunda de octubre y se desarrollará el martes 15.
