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Noticias sobre microalgas

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Detectan microalgas tóxicas tropicales que infectan el pescado en aguas del Mediterráneo

Las Gambierdiscus contienen toxinas que son responsables de la ciguatera, una intoxicación alimentaria que afecta a los humanos cuando consumen pescado contaminado.

Mejillones, uno de los productos que, si procede de Rocha o Maldonado, ahora no se puede consumir.

Marea roja en Rocha y Maldonado: lo que se puede comer y tres productos prohibidos por riesgo para la salud

La prohibición de consumo de moluscos bivalvos por marea roja la explica que puede haber problemas neurológicos graves e incluso la muerte

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