En jornada del Inale se estimó el valor de la leche al tambero para este año El equipo técnico del Instituto Nacional de la Leche analizó el contexto internacional y estimó el precio de la leche en tambo para el año en curso
Quinta suba consecutiva en la referencia internacional por la tonelada de lácteos El precio promedio para los lácteos en el mercado internacional se movió una vez más al alza, ascendiendo a US$ 3.571 por tonelada, el mejor valor desde inicios de noviembre
"Usted no me conoce ni a mí ni a mi familia": la carta del presidente de Conaprole al productor que dijo que no es lo mismo tener tambo que ser tambero La asamblea del martes pasado sigue dando que hablar y esta vez fue el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, quien elaboró una carta respondiendo a un tambero que había publicado la suya
Aumento del pago dispuesto por Conaprole: "No alcanza", reclaman los tamberos La suba en el precio de la leche anunciada por Conaprole, aunque bienvenida como toda mejora de valor, es insuficiente y está lejos de lo que se necesita, dijeron varios tamberos
La bota de goma, la gorra de vasco y el alma de Conaprole en una dura carta de un productor Carlos Torterolo: "No le pidas peras al olmo", reflexionó, para dar pie a la observación de que tener tambo no necesariamente implica ser tambero
Reunión urgente de tamberos: angustiados, reclaman una señal de Conaprole Los tamberos se reunirán el próximo martes, en Florida, para analizar el momento adverso que existe en la mayoría de las empresas que emprenden sistemas productivos de leche
¿Se le dará al tambero un 2024 con mejores márgenes? Está todo, o casi todo dado, para que la lechería tenga un año récord de producción en 2024 y supere los 2.118 millones de litros de 2021, el récord vigente
¿Cuál es el producto lácteo que más se produce en Uruguay y en qué lugar aparece el dulce de leche? En Uruguay más del 90% de la leche remitida a plantas es utilizada como leche industria, para elaborar diferentes productos; solo 134 de 2.090 millones de litros corresponde a leche fluida
Por qué los tamberos esperan ya una mejora del precio de la leche remitida Una mejora en la referencia del precio de los lácteos en la subasta de la plataforma Global Dairy Trade y las señales que dio Rabobank sobre oferta y demanda inyectan buen ánimo en los tamberos
