8 de julio 2025 - 18:57hs

En el marco de una reestructuración global, el grupo francés Carrefour decidió iniciar un proceso para vender su operación o incorporar un socio en Argentina. La decisión forma parte de una estrategia más amplia de revisión de sus filiales fuera de Europa, y ya otorgó un mandato al Deutsche Bank para que valore los activos de la compañía en el país y explore eventuales interesados.

El proceso aún se encuentra en una etapa incipiente y no implica necesariamente la salida total del grupo del país. Entre las alternativas en estudio está la posibilidad de una venta parcial, que deje a Carrefour con un socio local, replicando esquemas aplicados por la cadena en mercados de Asia y África. El Observador consultó con fuentes de la empresa pero, por el momento, no realizarán comentarios oficiales.

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Carrefour pone en venta su negocio en la Argentina o busca un socio para continuarlo

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La medida se enmarca en un contexto de reordenamiento estratégico anunciado por el CEO global Alexandre Bompard, quien en febrero adelantó que el grupo priorizaría sus inversiones en mercados considerados “core”, como Francia, España y Brasil. En esa hoja de ruta, Argentina quedó fuera de los países definidos como prioritarios, al igual que otras operaciones directas en Rumania, Italia, Polonia y Bélgica.

Carrefour en Argentina: una operación significativa, en medio de un entorno adverso

La revisión estratégica del negocio en Argentina ocurre a pesar de que Carrefour mantiene una presencia significativa en el país, tanto en ventas como en cantidad de locales. La cadena opera 679 tiendas distribuidas en todos los formatos: 81 hipermercados, 80 supermercados tradicionales, 484 locales de cercanía y 34 tiendas mayoristas bajo el modelo Cash & Carry.

Esa cobertura le permitió consolidarse como uno de los principales jugadores del retail argentino, con ventas anuales brutas por más de €3.800 millones en 2024 (pre-IAS 29, la Norma Internacional de Contabilidad que establece los lineamientos para la información financiera en economías con alta inflación).

El crecimiento en facturación, sin embargo, estuvo impulsado casi exclusivamente por la inflación. La compañía reportó un aumento interanual de ventas Like-for-Like (LFL) del 176% en 2024, pero acompañado por una fuerte caída en los volúmenes de consumo. Es decir, se vendieron menos productos, pero a precios más altos.

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Resultados de Carrefour en Argentina según el balance de 2024

Resultados de Carrefour en Argentina según el balance de 2024

Además, el entorno macroeconómico local afectó fuertemente los resultados en moneda dura. En 2024, la devaluación del peso argentino (-67,6%) generó un impacto negativo de más de €80 millones en el resultado operativo del grupo, y una caída del 8,6% en las ventas convertidas a euros a tipo de cambio corriente. A esto se sumó el impacto de la normativa contable IAS 29, que obliga a ajustar los resultados por inflación en contextos hiperinflacionarios, y que llevó a considerar los números de Argentina como un "elemento excepcional" dentro del balance global del grupo.

Pese a estos desafíos financieros, Carrefour mantuvo una contribución positiva al capital de trabajo del grupo y continúa operando con normalidad en el país. Desde la compañía aclararon que la revisión en curso no implica una retirada inmediata ni pone en riesgo los puestos de trabajo actuales.

Resultados bajo presión y volatilidad contable

El negocio argentino ha sido objeto de importantes vaivenes financieros. En 2023, contribuyó positivamente con €121 millones al resultado financiero del grupo, principalmente por retornos en instrumentos en dólares y ajustes por inflación. Pero en 2024, la situación se revirtió: la filial local registró gastos financieros netos por €189 millones (unos US$ 220 millones), producto de menores ingresos financieros, un efecto cambiario negativo en la repatriación de dividendos hacia Europa y una reversión del impacto contable de IAS 29. Esa volatilidad llevó al grupo a excluir el resultado argentino del cálculo ajustado del resultado neto consolidado.

La estrategia inmobiliaria de Carrefour en Brasil

Mientras define el futuro de su operación en Argentina, Carrefour también realizó movimientos clave en Brasil, uno de sus mercados prioritarios. En octubre de 2024, la filial brasileña del grupo anunció la venta de 15 tiendas de su marca mayorista Atacadão a un fondo inmobiliario por 725 millones de reales (unos 127 millones de dólares), según informó la agencia Reuters.

La operación no implicó un retiro de esas tiendas del negocio. Por el contrario, Carrefour Brasil firmó un contrato de leaseback por al menos 13 años con el fondo comprador, Guardian Real Estate, para continuar operando los locales como parte de su red comercial.

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Carrefour también realiza cambios estratégicos en países de la región, como Brasil

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“La transacción está alineada con la estrategia del Grupo Carrefour Brasil de liberar valor de su portafolio inmobiliario”, señaló la empresa en un comunicado oficial. Además, Reuters indicó que la compañía analizaba la posible venta de hasta 65 tiendas adicionales de sus marcas Bom Preço y Nacional, asesorada por el banco Bradesco BBI.

En paralelo, Carrefour Brasil informó ventas brutas por 29.500 millones de reales en el tercer trimestre de 2024, un 5% más que el año anterior. El crecimiento fue impulsado por un alza del 8% en las ventas de Atacadão, cuyo modelo híbrido entre mayorista y minorista sigue ganando participación en el mercado.

La actualidad de los supermercados en Argentina

Los supermercados en Argentina muestran un panorama mixto en abril de 2025, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Si bien se observa un incremento real en las ventas y una notable adaptación a los nuevos hábitos de consumo, la estructura de costos y la dinámica del personal continúan siendo puntos de atención para el sector.

Ventas en Alza y Recuperación del Consumo: Las ventas totales a precios corrientes alcanzaron los 1.975.885,8 millones de pesos en abril de 2025, marcando un significativo aumento del 48,0% respecto al mismo mes del año anterior. Más allá del impacto inflacionario, el dato más alentador para el sector es el crecimiento del 8,9% en las ventas a precios constantes (descontando la inflación) en la comparación interanual.

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Cifras de la Encuesta a Supermercados (Abril 2025/Fuente: INDEC)

Cifras de la Encuesta a Supermercados (Abril 2025/Fuente: INDEC)

Este incremento se refleja también en el acumulado de enero a abril de 2025, que muestra una variación positiva del 4,3% a precios constantes, indicando una recuperación en el volumen de compra. El ticket promedio se ubicó en $28.222, con un incremento interanual del 60,7%, mientras que las ventas por metro cuadrado alcanzaron los $582.383, con una suba del 46,6%.

Protagonismo de Carnes y Mayor Variedad: En cuanto a la canasta de productos, el grupo de "Almacén" sigue siendo el de mayor peso en la facturación, representando el 28,5% del total. Sin embargo, los artículos que mostraron los mayores aumentos interanuales fueron las "Carnes", con un 77,6% de suba, seguidas de cerca por "Alimentos preparados y rotisería" con un 77,4%, e "Indumentaria, calzado y textiles para el hogar" con un 74,4%. Esto sugiere un cambio en las prioridades de gasto de los consumidores, o una mayor presión de precios en ciertas categorías.

Dominio del Salón de Ventas, pero Crece el Online: A pesar del avance tecnológico, el salón de ventas físico sigue siendo el canal predilecto, concentrando el 97,3% de las ventas totales y mostrando un robusto aumento del 48,4% interanual. Las ventas a través de canales online (internet y telefónicas) si bien representan una porción menor del total (2,7%), tuvieron un incremento significativo del 33,4% respecto al año anterior, lo que indica una expansión en la adopción de estas modalidades.

En síntesis, el sector de supermercados en Argentina transita un período de recuperación en el volumen de ventas, impulsado por el crecimiento en diversas categorías y la adaptación a nuevas modalidades de pago. Sin embargo, la gestión de los costos laborales y la eficiencia operativa continúan siendo claves para la sostenibilidad de la actividad en un contexto económico desafiante.

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