El vino tiene su propio mundial y Uruguay juega con una selección de 18 bodegas

Uruguay está presente en ProWein desde el inicio del acontecimiento, 25 años atrás. Y, según cuenta Martín López, jefe de comercio exterior del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), la fecha es un punto fundamental en las actividades anuales. En esta edición 18 bodegas nacionales –el número ha ido creciendo de manera paulatina– le mostrarán a la flor y la nata del universo del vino varios de sus productos más emblemáticos o novedosos (ver recuadro).  Porque, de nuevo, este espacio fue creado para fomentar las compras y las ventas. 

El stand de INAVI-Uruguay Wine –la marca sectorial que integra Uruguay Natural y se presenta en sociedad ahora en Alemania– tiene poco más de 100 metros y está ubicado en un lugar bastante central del Hall 9 donde comparte vecindad con Argentina y Chile. Allí, dispuestas en una veintena de mesas, las botellas harán lo suyo aunque antes las bodegas tuvieron que prepararse y agendar la mayor cantidad de reuniones posibles para no dejar nada librado al azar. Pero como dice Gabriela Zimmer –embajadora de la Asociación de Bodegas Exportadoras de Uruguay, que viajará al acontecimiento–: “La cata es vital, no comprás un vino sin probarlo”.

Según López el desembarco de Uruguay en ProWein es con una muestra muy representativa. “Tenés toda la franja sur que, en la sumatoria, representa  90% de la producción. Es de los más representativo a lo que podemos aspirar, falta el litoral y el norte”, explicó. 

Breve selección de 10 de las decenas de botellas nacionales que se van a presentar en ProWein

Bouza

Vino: Albariño 2018 
Características: Presente en varios mercados del mundo, este vino cuenta con un aroma floral y cuenta con una acidez equilibrada. 
Precio aproximado: $ 717

Giménez Méndez

Vino: BUHO Microvinificaciones Tannat 2015
Características: es un blend de tannat, merlot y gamaret; valorado por su enólogo como “muy innovador”. 
Precio aproximado: $ 650

Antigua Bodega

Vino: Osiris Tannat 2011
Características: es uno de los vinos ícono de la bodega, se producen solo 5.000 botellas al año. 
Precio aproximado: $ 2.130

Familia Deicas

Vino: Extreme Vineyard Suelo Invertido 2016
Características: unas de las locuras que, de tanto en tanto, se da la bodega; el vino cuenta con aromas a pomelo y mango. 
Precio aproximado: $ 890

Narbona

Vino: Luz de Luna Tannat 2014
Características: es una producción limitada (4000 botellas al año) elaborada en el único establecimiento Relais & Chateaux (asociación de hoteles, restaurantes y establecimientos de lujo del mundo con más de medio siglo de trayectoria). 
Precio aproximado: $ 1.700

Viñedo de los vientos

Vino: Barbera 2018
Características: es la única bodega productora de esta variedad en Uruguay; este vino fue elegido revelación en la guía Descorchados 2019. 
Precio aproximado: $ 425

Pisano

Vino: Tannat RPF 2017
Características: Es uno de los buques insignia de Pisano; se elabora desde 1992 y tiene presencia en varios mercados internacionales. 
Precio aproximado: $ 598

Hacienda del Sacramento

Vino: Tannat Merlot 2015
Características: con este vino, la joven bodega del holandés Patrick Pieters se presenta en ProWein.
Precio aproximado: $ 490

Garzón

Vino: Tannat Single Vineyard
Características: el tannat es uno de los grandes focos de Garzón junto con el albariño. Además la cepa se da un modo extraordinario en el terruño de Garzón. 
Precio aproximado: $ 950

Casa Grande

Vino: Super Blend 2015
Características: es un blend de seis variedades (tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon, tempranillo, arinarnoa y merlot). 
Precio aproximado: $ 1.260 (solo disponible en bodega)