Ganadería en El Chaco: el diamante en bruto que ya sedujo a los uruguayos

El país está a un paso de lograr el grado inversor y eso hace prever que se potencie el crecimiento de, prácticamente, todos los rubros agropecuarios: se espera que la forestación se multiplique unas 20 veces y que la agricultura y la capacidad de riego lo hagan por unas 10 veces.

“Hace 18 años Paraguay era una país de aventureros. Hoy es un país de oportunidades que ofrece certezas al inversor, porque el grado inversor potenciará al país”, expresó Rodrigo Artagaveytia, empresario uruguayo radicado en Paraguay hace dos décadas.

Con el transcurso del tiempo, Paraguay se ha ido ordenando, formalizando e insertando en el mundo globalizado. Se han hecho grandes esfuerzos en lo que refiere a la libertad de prensa, han creado políticas de apertura a la inversión extranjera, formalización tributaria, sanitaria y ambiental, entre otras.

"Las oportunidades estaban, pero el verdadero aprovechamiento de esas oportunidades es hoy porque el país es otro, se ordenó y es cada día más serio y está a un punto de que ingresen los capitales", sostuvo.

Dado el gran potencial en distintos sectores productivos que posee el país, con ventajas competitivas que estimulan la inversión, Everdem –la firma dirigida por Artagaveytia– apuesta a brindar herramientas a los inversores para la toma de decisiones. En ese sentido, el jueves 5 organizó una charla –desarrollada en la sala Movie de Montevideo Shopping– sobre la actualización del Paraguay productivo y sus cambios tributarios. Por un lado, Artagaveytia contó su experiencia en el sistema productivo y, por el otro, el licenciado paraguayo, Rafael Heisecke, expuso sobre las condiciones fiscales y laborales del país.

Artagaveytia hizo referencia a que en el año 2000 se plantaban 1,2 millones de hectáreas de soja, mientras que hoy son 3,6 millones. Es decir, el crecimiento se multiplicó por tres.

En lo que respecta al arroz, dijo que hace 10 años el cultivo prácticamente no se plantaba, pero hoy cuentan con 140 mil ha y prevén que crezca al menos nueve veces más. Eso se debe a que muchos arroceros uruguayos y brasileros –ahogados por los altos costos energéticos– apuesten a Paraguay, “que tiene un costo tremendamente competitivo”.  

El costo energético paraguayo es de unos 7,1 centavos de dólar por kwh, al tiempo que ese mismo valor en Uruguay fue de 17,6. Dado que Paraguay cuenta con energía en abundancia no se esperan cambios significativas para las tarifas de la energía eléctrica para los próximos años. 

En el rubro forestal es donde se espera que se dé el mayor crecimiento, dado que el sector puede aumentar su capacidad de producción unas 20 veces más. Actualmente, informó Artagaveytia, la forestación crece entre 20 y 25 mil has anuales y se evalúa una posible instalación de la primera fábrica de celulosa.

“Para Paraguay la forestación es un rubro totalmente nuevo. Hace 10 años solo habían 6.000 has plantadas; hoy tenemos 150 mil. Las condiciones son espectaculares para todos los rubros: esa es la regla de Paraguay”, aseguró.

Un diamante ganadero en El Chaco

La carga impositiva no es el único atractivo paraguayo, a los agronómos también los seduce su clima, la tierra, fertilidad de los campos y el potencial de la naturaleza. Esas características se ven reflejadas en El Chaco paraguayo, un lugar donde ya son varios los empresarios uruguayos que han invertido con la compra de campos.

Las condiciones para desarrollar la ganadería “son espectaculares” y es un rubro “que está en pleno crecimiento”. El Chaco es la zona que ha contado con mayor inversiones en ese sentido. "El Chaco recién empieza”, afirmó el empresario. Esto porque la agricultura (soja y arroz) ha ido desplazando lentamente la ganadería hacia los campos menos productivos del norte del país. 

Hace 10 años la carga era en El Chaco era de 0,32 unidades ganaderas por hectárea (ug/ha), mientras que hoy es de 0,45 ug/ha.

El Chaco tiene 11 millones de has aprovechables y cuenta con 6,5 millones de cabezas vacunas. Según el empresario uruguayos hay, al menos, 2 millones de ha más para desarrollar con reglas ambientales. De esa manera, estima que la carga por hectárea se duplique porque el potencial está, el suelo y las pasturas están, pero falta manejo.

En total, Paraguay cuenta con 14 millones de cabezas bovinas –en 2009 tenía 11,6 millones– y se estima que en algunos años logre tener, “sin hacer mucho esfuerzo”, 22 millones de vacunos, estimó el director de Everdem. Con ello Paraguay duplicaría el stock actual de Uruguay que ronda los 11 millones de cabezas. 

Artagaveytia comentó que es necesario que "lo que pisa una vaca tiene que valer lo mismo". De esa manera, expuso que en Uruguay una vaca pisa un campo que tiene un costo de US$ 3.200 por hectárea y el productor obtiene unos 80 kilos de carne por ha. En cambio, en El Chaco central, ese costo equivale a US$ 1.600/ha y se logra sacar 160 kilos de carne por ha. "Vale la mitad y produce el doble. La diferencia es de cuatro veces", dijo. 

Agricultura y riego

En lo que refiere a la agricultura, contó que cada vez más tiene más tecnología y cada vez hay más variedades. 

Dos décadas atrás en El Chaco se contaba con 4 mil ha plantadas y hoy son cerca de 112 mil ha. El crecimiento se debe a que en los últimos tres años el rubro crece a razón de 30 mil has anuales. En base a eso, estiman que el sector se multiplique por 10.  

Una de las principales limitantes que tienen algunas zonas del país es el escaso régimen de lluvia. Sin embargo, con el paso del tiempo se han desarrollado tecnologías y proyectos de riego, al punto que hoy se estima que la capacidad de carga crezca unas 10 veces. En 2010 había un pivot; en 2019 eran 30 pivot; y para este 2020 se proyecta instalar 20 más.

"El marco se está dando. Hoy Paraguay es un país con certezas. El grado inversor está a un paso y cuando llegue la historia va a ser otra", concluyó Artagaveytia.

Un régimen impositivo como llamador 

Una de los incentivos y distintivos más fuertes que ha caracterizado a Paraguay ha sido su baja carga impositiva respecto a sus pares de la región. El más conocido es el "triple 10": 10% de Impuesto al Valor Agregado (IVA), 10% de Impuesto a la Renta y 10% de Impuesto a las Personas Físicas. A esto se suma el régimen de maquila mediante el cual se puede exonerar casi el total de los impuestos. 

El economista paraguayo Rafael Heisecke disertó en la charla de Everdem en Montevideo para profundizar sobre el régimen impositivo y laboral de su país. Uno de los temas que despertó interés en el auditorio repleto de empresarios uruguayos fue cómo se maneja el régimen para el reparto de utilidades. En se sentido, el experto comentó que actualmente hay una norma que permite la exoneración del impuesto del 15% de los dividendos para las sociedades con accionistas en el exterior. Además, la venta de inmuebles no está gravada por IVA, sino por el Impuesto a la Renta. 

"En Paraguay no se paga patrimonio por lo que se tiene. Ese es un gran diferencial que tenemos respecto a la región", aseguró Heisecke.

Por otro lado, desde diciembre del año pasado Paraguay tiene vigente un régimen de Empresas por Acciones Simplificadas (EAS) que permite su creación en un plazo máximo de 72 horas. Este tipo de figura es para aquellas empresas que tengan un solo accionista.