El chef español Joan Roca, embajador de BBVA y chef del premiado restaurante El Celler de Can Roca, visitó Uruguay para brindar la charla “Aprender es el oficio más lindo del mundo”. El encuentro, en formato entrevista, fue guiado por Mónica Bottero, quien le preguntó sobre su negocio, sus hermanos, su restaurante ubicado en Girona y su pasión por la cocina. Además, Roca habló de los valores, la innovación, la pasión por el cliente y el equipo.
Joan Roca visitó Uruguay
BBVA recibió a su embajador, el chef Joan Roca, que brindo una charla en el hotel Hilton Garden Inn.