Ingredientes para 4 sandwichitos:
· 1 remolacha
· 2 huevos
· ½ lata de choclo o choclo fresco previamente cocido y desgranado
· 1 cda de mayonesa
· 4 rodajas de pan lactal blanco
Procedimiento:
Cocinar la remolacha hervida o al vapor. Enfriar, pelar y rallar. Mezclar con los huevos duros y también rallados, el choclo y la mayonesa.
Untar la mezcla en dos tapas de pan blanco. Cubrir con otras dos tapas y cortar en diagonal.
Ingredientes para 4 sandwichitos:
· 1 palta
· 200 g de pollo desmenuzado
· Jugo de ½ limón
· 1 cda de queso crema
· 4 rodajas de pan lactal integral
Procedimiento:
Pisar la palta y mezclar con el pollo previamente desmenuzado, el jugo de limón y el queso crema.
Untar dos tapas de pan integral. Cubrir con otras dos tapas y cortar en diagonal.
Receta de Tefi Russo de Inutilísimas
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